鮭の幽庵焼き弁当

2023/11/6
鮭幽庵焼き

だし巻き卵

大根と鶏皮のきんぴら

みかん

大葉

ゴマ

レシピ

鮭幽庵焼き

鮭は5分ほど塩をして表面をふき取る

醤油２，酒１，砂糖0.3，レモン汁0.5（以上大体）に5分ほどつけ

グリルで上のたれをぬりながら焼く

（グリルの前にテフロンフライパンで片面を軽く焼いてそれを網の方

にしてグリルを焼き始めると網にくっつきにくくなります。）