教授のお弁当

弁当を作り始めて6か月。つづいているので週4回ほど自分で作ったお弁当を載せることにしました。

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

豚肉の大葉チーズ巻き

2024/01/31 豚肉の大葉チーズ巻き サツマイモご飯 ローストビーフ ウインナー 卵入り野菜炒め ミニトマト 大葉 ごま ぱせり 今日は結構豪華版になりました。 冷蔵庫一掃、買い物に行かなくては ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキ…

お好み焼き弁当

お好み焼き、焼きそば、おにぎり 2024/01/30 ミックスお好み焼き(エビ、イカ、アサリ、豚肉) 焼きそば(ソース味でなくて、オイスターソースの中華風) おにぎり だし巻き卵 あおのり 大阪に住んで30年以上、関西になれたんだなとつくづく思いました。 卵…

海苔弁

2024/01/29 海苔弁 アジフライ ちくわ磯部揚げ きんぴらごぼう ミニトマト だし巻き卵 大葉 週末は泊りがけで出かけていたので買い物できず 海苔弁っぽいおかずにしてみました。 きんぴらは少し焦げ気味 海苔は縮むのが面倒ですけどおいしいですよね。 もう…

キーマカレー(夕食)

昨日今日と神戸に出かけていまして、夕食はキーマカレーです。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

ごぼう入り親子丼

2024/01/26 ごぼう入り親子丼 カブのなます 大葉 枝豆 のり ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

ハンバーグ弁当

2024/01/24 ハンバーグ だし巻き ウインナー花切り ローストビーフ 結びかまぼこ ミニトマト 大葉 ゆかり ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

生姜焼き弁当

2024/01/23 生姜焼き だし巻き卵 ウインナー花切り ミニトマト ブロッコリー 大葉 ゆかり ごま 詰め方ですが、今日は生姜焼きで高さがないおかずなのでご飯は水平にも斜めにして浅いところに大葉を敷いてから生姜焼きを詰めます。大きくて高さのあるだし巻き…

唐揚げ弁当ふたたび

2024/01/22 唐揚げ2種 だし巻き卵 ウインナー花切り 枝豆 カブのなます ミニトマト 大葉 昨日まで研究会でしたので、今日はありあまりのものです。 ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

唐揚げ弁当

2024/01/19 今日は時間がなくて冷凍の唐揚げです。 唐揚げ(冷凍) だし巻き卵 インゲンとソーセージのフィットチーネ ミニトマト 大葉 カブ菜飯 ごま フィットチーネは家でパスタマシーンでうったものです。 ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうち…

チューリップの唐揚げ弁当

2024/01/17 チューリップの唐揚げ だし巻き卵 ローストビーフ かまぼこ ミニトマト 大葉 ゆかり ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

ミートボール弁当

2024/01/16 ミートボールクリーム煮 かぶ菜飯 だし巻き卵 かぶのなますみかんいり ミニトマト 大葉 ごま ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

かぼちゃの肉巻き弁当

2024/01/15 かぼちゃの肉巻き ひじきご飯 煮卵 かぼちゃ煮 みかん入りカブのなます ミニトマト 大葉 ごま かぼちゃがかぶりました。 ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

鳥のチャーシュー丼(昼食)

鳥のチャーシュー丼 作り方 鳥のシャーシュー 鶏モモ 1枚 ネギの青いとこ ショウガ2かけ 1. とりは塩をしてフライパンで両面を焼く 2. 鍋に1を入れネギ、ショウガ、水1-1.5Lを入れる。この時水でフライパンを洗ったものもいれること 3.20分以上ゆでる(鳥…

中華がゆ(朝食)

昼食の鶏チャーシューを作った時のだしの残りで中華がゆです スープ500ccに生米半合くらいが目安と思いますが30分くらいかき混ぜながら炊きます。時間は長ければ長いほどいいけど面倒ですからね。でも、生米から炊いたものはおいしいです。 ランキング参加中…

白菜とひき肉のカレー(夕食)

白菜が残っているのでカレーにしてみました。 カレーっておいしいですね。時間もかからないし ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

鶏モモのチーズ大葉焼き

2025/01/12 鶏物のチーズ大葉焼き だし巻き卵 ウインナー花切り ひじき煮 ミニトマト ブロッコリー 大葉 ゆかり 鶏モモのチーズ大葉巻きは鶏モモの皮と身の間にチーズと大葉をたたいたものを入れて焼いたもの。 ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おう…

ミネストローネ(朝食)

昨日の夕食で作っていたロール白菜のスープを仕立て直しました。 寒いしちょうどいいかんじ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

かき揚丼

2024/01/10 かき揚げ丼 だし巻き卵 大葉 ミニトマト 昨日の夜、スーパーの総菜のかき揚が40%引きになっていたので買ってしまいました。1個89円也 醤油3:みりん2:砂糖1を煮切ったたれを作ってかき揚げ丼にしました。簡単だが食べ応えありそう。 ランキ…

とりと白菜のクリーム煮(夕食)

若狭で白菜を買ったのでそれを使って料理しました。 ご飯をバターライスにしたりしたらおいしいかと思いますがカロリーオーバーなので白ご飯で。シチューライスのようにしてみました。おいしかった。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理 ラ…

ハンバーグ弁当

2024/01/09 ハンバーグ チキンライス 煮卵 ミニトマト ブロッコリー ソーセージ花切り 大葉 パセリ 御飯が昨日炊いたものなのでチキンライスにしました。お子様弁当です。好きだけど ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中…

ソーセージエッグマフィン(朝食)

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ちゃんぽん(昼食)

お昼ご飯2024/01/08、ようやく元気になってきました 鶏モモと野菜くずからスープを取って作ってみました。 ランキング参加中おうちごはん*

リンゴのパンケーキ(朝食)

朝ごはん、2024/01/08 リンゴは薄切り、市販のホットケーキミックスの粉の量を半分にして種を作る(餅っとした感じになる)あとは薄く広げて焼いてリンゴを載せてひっくり返し、リンゴが焼けたらリンゴの面に砂糖をかけてもう一度リンゴの面を焼いて出来上が…

生姜焼き

休みの間、4年ぶりに熱を出して倒れていました。 今年もよろしくお願いします。 2024/01/05 かしわ飯 生姜焼き ネギ入り卵焼き 茄子の時雨焼き 大葉 ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちごはん*