教授のお弁当

弁当を作り始めて6か月。つづいているので週4回ほど自分で作ったお弁当を載せることにしました。

料理

氷下魚のクリームスパゲッティ(昼食)

View this post on Instagram A post shared by 辻川元一 (@zebrafishpapa) 今日は大学に行かず コマイの一夜干しが余ったので、白菜とクリームスパゲッティにしてみました ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

ロールパンサンド(朝食)

朝ごはんはコスコのロールパンでスクランブルエッグのサンドイッチ 簡単ですね。 卵、チーズ、ロースハム、トマト ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

レスティ(朝食)

マッシュポテトのパンケーキであるレスティ。学生のころから作っているものですが、今日は作っていたローストポークが中途半端に余っていたので、その脂身で焼いてみました。肉の部分は刻んで混ぜ込む。レスティはコンビーフを入れるととてもおいしいですが…

チューリップの唐揚げ弁当

2024/02/06 チューリップの唐揚げ 大根菜飯 だし巻き卵 ローストポーク サツマイモの甘露煮 ウインナー花切り ミニトマト 黒豆(既製品) 大葉 ゴマ 今日のチューリップは手羽元、大きいので詰めにくい。大根は岡山のアンテナショップで買った小さな大根につ…

芝エビのスパゲッティ(昼食)

残っていた芝エビとほうれん草でお昼ご飯 エビの殻でだしを取っています。アメリケーヌまでは いかないけど、エビの味がおいしかった。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

キーマカレー(夕食)

昨日今日と神戸に出かけていまして、夕食はキーマカレーです。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

鳥のチャーシュー丼(昼食)

鳥のチャーシュー丼 作り方 鳥のシャーシュー 鶏モモ 1枚 ネギの青いとこ ショウガ2かけ 1. とりは塩をしてフライパンで両面を焼く 2. 鍋に1を入れネギ、ショウガ、水1-1.5Lを入れる。この時水でフライパンを洗ったものもいれること 3.20分以上ゆでる(鳥…

中華がゆ(朝食)

昼食の鶏チャーシューを作った時のだしの残りで中華がゆです スープ500ccに生米半合くらいが目安と思いますが30分くらいかき混ぜながら炊きます。時間は長ければ長いほどいいけど面倒ですからね。でも、生米から炊いたものはおいしいです。 ランキング参加中…

白菜とひき肉のカレー(夕食)

白菜が残っているのでカレーにしてみました。 カレーっておいしいですね。時間もかからないし ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

ミネストローネ(朝食)

昨日の夕食で作っていたロール白菜のスープを仕立て直しました。 寒いしちょうどいいかんじ ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理

とりと白菜のクリーム煮(夕食)

若狭で白菜を買ったのでそれを使って料理しました。 ご飯をバターライスにしたりしたらおいしいかと思いますがカロリーオーバーなので白ご飯で。シチューライスのようにしてみました。おいしかった。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理 ラ…

ちゃんぽん(昼食)

お昼ご飯2024/01/08、ようやく元気になってきました 鶏モモと野菜くずからスープを取って作ってみました。 ランキング参加中おうちごはん*

リンゴのパンケーキ(朝食)

朝ごはん、2024/01/08 リンゴは薄切り、市販のホットケーキミックスの粉の量を半分にして種を作る(餅っとした感じになる)あとは薄く広げて焼いてリンゴを載せてひっくり返し、リンゴが焼けたらリンゴの面に砂糖をかけてもう一度リンゴの面を焼いて出来上が…

おでん

今日は寒いのでおでんにしました。 こないだのアジのあらと手羽先チューリップの先を切り落としたのとかで だしを取っていたので簡単。

手羽先餃子

2023/12/16 今日の夕食は手羽先餃子。めんどっちいがおいしい。 餃子の種が余った時に良いです。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中料理