生姜焼き弁当

2023/11/29

豚肩ロース生姜焼き

ネギ入り卵焼き

ウインナー花切り

ミニトマト

大葉

生姜焼きレシピ

豚肩ロース（薄すぎない）は粉をして軽く焦げ目がつくくらい焼き取り出し

玉ねぎの駆使切りを炒めて戻す。砂糖１，酒２，醤油２．５で味をつけ

少しとろみが出たらショウガのすりおろしを入れる。

ショウガを最後に入れる最近のレシピ

ショウガのかけらはタッパに水を入れて保存する。（時々かえる）

少し香りは飛ぶが長く持つ